Манные кексы с курагой

Выпечка

Ингредиенты (~ на 10 кексиков):

  • 1 ст. манной крупы
  • 250 мл. кефира
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. сахара
  • немного ванильного сахара
  • щепотка соли

Приготовление:

1.Венчиком взбить яца с сахаром.
2.Добавить соль и разрыхитель,перемешать.
3.Влить кефир,перемешать.
4.Постепенно всыпать манную крупу,быстро перемешивая тесто венчиком.
5.Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу.
6.Выпекать 40 минут при 170 гр.С.

Оцените статью