Слоеное тесто — самое универсальное из всех видов. Его можно использовать для выпечки разных изделий. Одним из таких будут пирожки. Для начинки можно взять разные ингредиенты. Или попробовать испечь с сыром моцареллой и помидорами, добавив базилик или орегано. готовить вкусные ароматные пирожки очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- слоеное тесто — 450 г
- помидоры — 2 — 3 шт.
- сыр моцарелла — 250 г
- яйцо — 1 шт.
- соль — по вкусу
- базилик/орегано — по вкусу
Приготовление слоеных пирожков Бомбочки
Слоеное тесто разморозить заранее. Сыр и помидоры нарезать кружочками. Тесто раскатать толщиной 3 — 4 мм, вырезать формочкой кружки.
Сверху на кружки положить кусочек помидора, сыра, посолить, приправить и закрыть все другим кружком теста.
Края пирожков смазать яйцом и защипать вилкой, верх пирожков тоже смазать яйцом.⠀Выпекать при 160 градусах 20 — 25 минут до подрумянивания.
