Картофельно-сырные шарики

Без рубрики

Ингредиенты:

  • картофельное пюре
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • сыр кубиками или на терке
  • масло для жарки

Приготовление:

Картофель смешайте с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу.
Возьмите ложку пюре и оберните им кубик сыра, скрутите шарик. Нагрейте масло в кастрюле.
Каждый шарик обваляйте в сухарях. Обжарьте в кипящем масле до золотисто-
коричневой корочки. Выложите шарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Автор: Анна Николаева

Оцените статью