Ленивые голубчики

Основные блюда

Ингредиенты: 

  • Фарш-250 грамм, 
  • капуста 250 грамм, 
  • 0,5 стакана риса, 
  • 1 луковица, 
  • 1 морковь., 
  • 3 зубчика чеснока, 
  • соль, 
  • перец, 
  • 1 яйцо. 

Приготовление: 

Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке. Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.Соус:1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец. 

Приятного аппетита!

Оцените статью