Готовим дома. Куриная грудка в шубке под сыром.

Без рубрики

Ингредиенты: 

  • Куриная грудка — 1 шт. 
  • Помидор — 1 шт. 
  • Картофель — 2-3 шт. 
  • Лук репчатый — 1 шт. 
  • Сыр твердый — 100 г 
  • Майонез — 2 ст.л. 

Приготовление: 

  1. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 
  1. Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте каждый ломтик с обеих сторон. 

Ломти должны получиться не слишком тонкими – примерно 1 см в толщину. 

Выложите грудки в жаропрочную форму для запекания. 

  1. Картофель натрите на мелкой терке и выложите его на куриные грудки ровным слоем. 
  1. Помидор нарежьте тонкими кольцами и выложите сверху на картофель. 
  1. Следующий слой – кольца лука. 
  1. Сверху щедро смажьте все майонезом. Прямо положите по 1 большой столовой ложке. 

От этого шапочка и сама грудка получатся невероятно сочными. 

  1. В конце обильно присыпьте все натертым на мелкой терке сыром и отправьте в духовку на 30–35 минут (температура — 180 ºC). Запекайте, пока грудка и картофель не будут полностью готовыми.
Оцените статью