Шоколадный фондан с карамелью

Без рубрики

Невероятно нежный, тающий десерт. Сохрани, чтобы не забыть.

Ингредиенты:

Черный шоколад — 120 г
Сливочное масло — 115 г
Сахар — 70 г
Яйца — 4 шт.
Мука — 85 г
Крошка печенья — 45 г
Карамельные конфеты — опционально

Приготовление:

  1. Шоколад растопите вместе со сливочным маслом в микроволновке или на водяной бане.
  2. Яйца и сахар взбейте вместе. Влейте растопленный шоколад к яйцам, постоянно помешивая.
  3. Просейте муку и осторожно смешайте ее с основой для теста с помощью лопатки.
  4. Смажьте формы маслом и посыпьте дно крошкой печенья. Вылейте тесто, а в центр поместите несколько карамельных конфет.
  5. Запекайте шоколадные фонданы при 190ºC 18–20 минут.

Приятного аппетита!

Оцените статью