Очень нежный и ароматный манник!

Готовим выпечку


Этот манник готовится без добавления яиц. И он всегда получается высоким

Ингредиенты:

  • 2 стакана кефира
  • 1,5 стакана манки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • ванильный сахар

Приготовление манника

Растапливаем сливочное масло, немного остужаем и смешиваем с манкой, сахаром, солью и кефиром.

Забываем об этой заготовке для теста примерно на 40 минут, чтобы манной крупе хватило времени хорошенько разбухнуть.

Затем добавляем муку, соду и ванильный сахар. Все перемешиваем. Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах до румяной корочки!

Готовый манник я обычно разрезаю на два коржа и пропитываю клубничным джемом. Можете прослоить своим любимым кремом!

источник




Оцените статью