Легкий и полезный салат из свеклы

Готовим салаты

Этот салат готовится быстро и просто. И конечно, салат полезный и вкусный. Его можно готовить хоть каждый день

Ингредиенты:

  • Кориандр, черный перец по вкусу
  • Сырая свекла — 1 шт.
  • Сок лимона — 2 ч.л.
  • Растительное масло — 50 мл.
    Сырая морковка — 1шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Пекинская капуста — 200 г.
    Чеснок — 2-3 зубчика.
  • Сушеный базилик — 0,5 ч.л.

Приготовление нового салата из свеклы


Свеклу очистить и натереть на терке для корейской морковки. Морковку очистить и также натереть на терке для корейской морковки. Свеклу и морковь отправить в миску для салата.

Пекинскую капусту нашинковать мелко. Отправить в миску к остальным ингредиентам. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке в в миску с салатом. Затем салат посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, сушеный базилик.

Поставить сковороду на огонь и разогреть растительное масло. Лук репчатый очистить, нарезать полукольцами и отправить на сковороду. Обжаривать до золотистого цвета. Горячий лук отправить в салат. Перемешать салат. Затем салат полить лимонным соком и еще раз все перемешать. Теперь салат готов к подаче на стол


Оцените статью