Салат с яйцом и авокадо

Готовим салаты


На завтрак — вкусный и на редкость полезный салат из авокадо с яйцами, который может стать начинкой любых блинчиков и компонентом бутерброда на хлебе или крекерах.

Ингредиенты:

  • авокадо — 2 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • красный лук — ½ шт.
  • сметана — 100 г
  • лимонный сок — 3 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • измельчённая петрушка — 1 ст. л.
  • измельчённый зелёный лук — 1 ст. л. ⠀

Приготовление салата с яйцом и авокадо


  1. Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем. Перекладываем в салатницу.
  2. Добавляем мелко нарезанные авокадо и лук.
  3. В небольшой миске смешиваем сметану, лимонный сок, зелень, соль и перец.
  4. Заправляем салат, перемешиваем до объединения.

источник



Оцените статью