Пирог получается очень вкусным, красивым и ароматным, а тесто просто великолепное — воздушное, с аппетитной румяной корочкой.
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 180 граммов сахара
- 1 чайная ложка соды
- 200 граммов муки
- 250 граммов яблок
- для посыпки молотой корицы
- для посыпки сахарной пудры
Приготовление яблочного пирога на скорую руку
Яблоки очистить и порезать тонкими дольками. Яйца взбить с сахаром до белого состояния (5-7 минут). Затем добавить соду, муку и все аккуратно перемешать.
Противень смазать сливочным маслом и присыпать сахаром (примерно 1 чайная ложка). Затем разложить яблоки, и поверх них выложить тесто.
Сверху ещё одним слоем разложить яблоки, каждую дольку яблок присыпать корицей. Отправить в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.