Шоколадный торт без выпечки. Размяли тесто, добавили какао и готово

Готовим десерты


Кондитерскому делу посвящены многочисленные телевизионные шоу и отдельные факультеты кулинарных училищ. Но чтобы приготовить вкусный шоколадный торт нам не нужно пересматривать целые сезоны и тратить годы на обучение. Достаточно иметь под рукой меньше полкило печенья, немного какао, масла и молока.

Ингредиенты:

  • Печенье – 400 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Какао-порошок – 50 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Молоко – 200 мл.
  • Молочный шоколад – для сервировки
  • Орехи – для сервировки

Приготовление шоколадного торта без выпечки


Самое простое печенье измельчаем до состояния однородной крошки при помощи блендера. В глубокой миске смешиваем его с какао-порошком и сахаром, а затем добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Перемешиваем до однородной массы.

Получившееся «тесто» выкладываем на бумагу для запекания, формируем рулет, попутно заворачивая его, и убираем в холодильник на 2 часа.

Застывший рулет нарезаем ломтиками, каждый из которых верхней частью макаем в растопленный молочный шоколад или любой другой топинг, а затем посыпаем измельченным орехом (в данном рецепте используются фисташки). Вкусный шоколадный торт-пирожное из простого печенья готов!

источник




Оцените статью