Яблочный пирог – Apfelkuchen rustikal

Готовим выпечку


Рецепт простой, быстрый и вкусный из доступных ингредиентов- попробуйте приготовить!

Ингредиенты

для формы 18 x 25 см. (форма по желанию)

  • 5-6 средних яблок (около 700 -750 г)
  • 120 г мука пшеничная
  • 120 г мука цельнозерновая
  • 1 чл разрыхлитель
  • 2 чл корица
  • 160 г сахара коричневый
  • 3 яйца
  • 50 мл масло растительное без запаха
  • соль, щепотка
  • лимонный сок
  • по желанию можно добавить любые орехи -50-70 г.

Приготовление яблочного пирога


Смешать муку, корицу, соль и разрыхлитель. Яблоки почистить и порезать, сбрызнуть лимонным соком, добавить к ним яйца, сахар, масло растительное и все хорошо перемешать. Добавить к яблокам мучную смесь и перемешать.

Выложить тесто в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

Выпекать при 160 градусов, конвекция, около 60 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Проверяйте деревянной палочкой в середине – она должна быть сухой.

источник




Оцените статью