Картофельная запеканка с курицей и сыром

Готовим курицу


Безумно нежная картофельная запеканка с куриным мясом, невозможно остановиться!

Ингредиенты

  • Филе куриное — 500гр
  • Картофель — 7-8шт
  • Сыр — 100гр
  • Соль — по вкусу
  • Приправа для курицы — 1ч.л
  • Сметана — 100гр
  • Майонез — 50гр
  • Укроп — Несколько веточек
  • Петрушка — Несколько веточек

Приготовление картофельной запеканки


Куриное мясо промыть, нарезать средними кусочками. Добавить в миску, посолить и добавить приправу. Оставить на 15-20 минут.

Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать ломтиками, посолить. Сыр натереть на средней тёрке

Майонез и сметану перемешать, добавить немного соли.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выкладываем кусочки курицы, смазываем соусом.

Выкладываем картофель, так же смазываем равномерно соусом. Выкладываем сыр распределяя равномерно по всей поверхности. Накрываем форму фольгой.

Отправляем в разогретую духовку, выпекаем 40 минут при температуре 170 градусов.

источник




Оцените статью