Вкуснейший рулет из курицы к любому торжеству!
Ингредиенты:
- 800-900 гр куриного филе, я беру филе бедра(из него получается сочнее), но можно и филе грудки.
- Соль
- Чёрный перец
- 3-4 зубчика чеснока
- 3-4 столовые ложки соевого соуса
- 2-3 столовые ложки кетчупа (у меня домашний) но можно и обычный, в него можно добавить немного мелкорубленной моркови ⠀
Приготовление куриного рулета
- Филе птицы маринуем и оставляем в холодильнике не менее чем на 3 часа, лучше на ночь.
- Далее мясо складываем друг на друга и стягиваем нитью, чем сильнее тем лучше. Получается небольшой рулет.
- Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
- После фольгу убираем, запекаем ещё 15-20 минут.
- После выключения, рулет оставляем в духовке до полного остывания.
