Нежнейший куриный рулет

Готовим закуски


Вкуснейший рулет из курицы к любому торжеству!

Ингредиенты:

  • 800-900 гр куриного филе, я беру филе бедра(из него получается сочнее), но можно и филе грудки.
  • Соль
  • Чёрный перец
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 3-4 столовые ложки соевого соуса
  • 2-3 столовые ложки кетчупа (у меня домашний) но можно и обычный, в него можно добавить немного мелкорубленной моркови ⠀

Приготовление куриного рулета


  1. Филе птицы маринуем и оставляем в холодильнике не менее чем на 3 часа, лучше на ночь.
  2. Далее мясо складываем друг на друга и стягиваем нитью, чем сильнее тем лучше. Получается небольшой рулет.
  3. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
  4. После фольгу убираем, запекаем ещё 15-20 минут.
  5. После выключения, рулет оставляем в духовке до полного остывания.

источник




Оцените статью