Омлет с сыром

Яично-молочные блюда


Омлет с сыром – вкусный и сытный завтрак, который придаст сил и наполнит вас энергией. Чтобы омлет был со сливочным привкусом, добавим в него сырную стружку, также обязательно добавим молоко.
Готовить сам омлет предлагаю на сливочном масле, калорий в таком омлете будет немного больше, но вкус его будет просто превосходным.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Сыр твердый – 60 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление омлета с сыром


Взять глубокую миску, вбить в нее три крупных куриных яйца. Взболтать яйца вилкой или при помощи венчика.

Влить в миску с куриными яйцами молоко, перемешать аккуратно, чтобы яйца и молоко просто соединились. Приправить смесь солью и молотым черным перцем. При желании можно добавить специи по вкусу.

Твердый сыр натереть на крупной терке, к твердому сыру можно добавить по желанию немного творога или сливочного сыра. Всыпать сырную стружку в омлетную смесь. Перемешать все аккуратно.

В сковороде прогреть сливочное масло, растопить его. Влить в сковороду омлетно-сырную смесь, после прикрыть сковороду крышкой и готовить на маленьком огне примерно 3-4 минуты. Готовый омлет сразу подавать к столу.

источник


Оцените статью