Бефстроганов со сливочным сыром в мультиварке

Готовим мясо


Это легкая вариация бефстроганов. Раньше я готовила мясо традиционным способом, со сметаной, но в этот раз я использовала сливочный сыр. Подавать с горячей приготовленной яичной лапшой или рисом.

Ингредиенты

  • говядина (мякоть) — 450 г
  • нарезанного лука — 1 головка
  • суповой кубик — 1 шт.
  • вустерширского соуса — 1 столовая ложка
  • воды — 2 стакана
  • сливочного сыра — 100 г
  • грибы шампиньоны — 100 г
  • черный молотый перец, соль — по вкусу
  • чесночный порошок — 1/2 чайной ложки

Приготовление бефстроганова со сливочным сыром в мультиварке


Мясо порежьте длинными полосочками. Лук почистите и мелко порежьте. грибы помойте и нарежьте.

В мультиварку забросьте мясо, раскрошенный кубик, нарезанный лук, грибы, чесночный порошок, соль и перец черный. Залейте водой и добавьте Вустерширский соус.

Готовьте при низкой температуре в течение 3 часов или на высокой температуре около 1,5 часов. Добавьте сливочный сыр непосредственно перед подачей на стол.

источник




Оцените статью