Банановый торт с грецкими орехами

Готовим выпечку


Невероятно вкусный банановый торт с кремом и с добавление грецких орехов готовится нетрудно и недолго.

Ингредиенты:

  • Бананы — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Мука — 150–170 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Грецкие орехи — 1 горсть

Для крема:

  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Сливочное масло — 180 г

Приготовление бананового торта


Вбить яйца в миску, добавить сметану и сахар, взбить венчиком. Бананы(нужны очень спелые) размять вилкой. Влить растопленное сливочное масло и бананы в яичную смесь. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Все хорошо перемешать, добавить порубленные ножом орехи, еще раз перемешать.

Тесто вылить тесто в форму (22 см) для запекания, и отправить в разогретую до 190ºC духовку на 40 минут. Остывший пирог разрезать на 2 коржа. Срезать бока и верхушку и измельчить в блендере.

Для крема нужно взбить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Смазать коржи кремом внутри и снаружи. Украсить бока измельченной крошкой. Торт оставить на час для пропитки.

источник



Оцените статью