Штрудель с яблоками из готового слоеного теста

Готовим выпечку


Невероятно аппетитная выпечка из слоеного теста готовится просто и быстро, результат всегда изумительный. Сегодня я вам предлагаю испечь штрудель с яблоками из готового слоеного теста.

Тесто используем готовое, магазинное, но при желании вы можете приготовить тесто самостоятельно. Для начинки предварительно тушим яблоки с изюмом, сахаром и сливочным маслом. Можно добавить корицу или ванильный сахар, для дополнительного аромата и вкуса.

Штрудель получается невероятным, поверх хрустящая слоистая основа, а внутри нежная и ароматная яблочная начинка. Подавать штрудель можно с шариком сливочного мороженого. Обязательно берите рецепт на заметку, уверена, такая выпечка понравится всем.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное – 250 г
  • Яблоки – 2 шт.
  • Изюм – 70 г
  • Сливочное масло – 40 г
  • Сахар – 1-2 ст.л.
  • Корица – по вкусу
  • Панировочные сухари – 2 ст.л.
  • Масло растительное – для смазывания формы

Приготовление штруделя с яблоками из готового теста


Подготовить все ингредиенты, слоеное тесто заранее достать из морозильной камеры, дать время, чтобы оно самостоятельно разморозилось.

Яблоки вымыть и просушить, после нарезать яблоки небольшими кубиками, сердцевину удалить. Переложить яблоки в сковороду, добавить изюм, сахар, сливочное масло. По желанию добавить корицу. Тушить яблоки 7-8 минут, постоянно помешивая.

Слоеное тесто раскатать тонким пластом. Обязательно посыпать всю заготовку теста панировочными сухарями.

На один край теста выложить всю яблочную начинку. Параллельно прогреть духовку и установить температуру 180 градусов.

Теперь аккуратно свернуть тесто рулетом, чтобы начинка из яблок была внутри. Обязательно сделать в рулете надрезы, чтобы выходила лишняя влага, и штрудель равномерно и хорошо пропекся внутри. Переложить заготовку на противень, устеленный пергаментом и смазанный маслом.

Выпекать штрудель 45-50 минут. Спустя время проверить готовность, аккуратно переложить выпечку на блюдо. Вот и все, штрудель с яблоками из готового слоеного теста готов к подаче.

источник


Оцените статью