Торт-желе «Птичье молоко» без выпечки

Готовим выпечку


Торт-желе “Птичье молоко” без выпечки, один из самых вкусных и оригинальных тортиков, который вы когда-либо пробовали. Готовится быстро и просто, а самое главное, что не нужно совершенно ничего выпекать. Этот рецепт понравится вам и вашим близким, обязательно приготовьте.

Ингредиенты:

  • Сметана 1 л.;
  • Молоко 500 мл.;
  • Сахар 200 г. по вкусу.;
  • Желатин 50 г.

Приготовление торта-желе Птичье молоко

В глубокую миску засыпаем желатин, заливаем молоком, комнатной температуры. Оставляем постоять.

В чашу блендера заливаем сметану, засыпаем туда сахар, слегка взбиваем. После понемногу вливаем молоко.

Далее на водяной бане растапливаем желатин с молоком, чтобы полностью растворился желатин. К растопленному желатину добавляем сметанный крем и перемешиваем.

Перемешиваем миксером, на небольших оборотах, постепенно вливая желатин. Далее делим получившеюся массу на 2 равные части. Одну часть оставляем так как есть, а во вторую засыпаем какао.



Перемешиваем до однородной массы. Берем форму, на дно выливаем половину шоколадного слоя, ставим в холодильник для полного застывания. Далее заливаем сметанный слой. Даем застыть.

Так чередуем слои, после даем полностью застыть в холодильнике.

Торт “Птичье молоко” без выпечки готов. Настоящее лакомство для любителей сладкого, в этом торте все в меру. Получается безумно вкусно.

[embedded content]

источник




Оцените статью