Сырники с начинкой из консервированного ананаса – прекрасный вариант разнообразить утренний перекус!
Ингредиенты:
- творог — 250 гр
- сахар — 2 ст. л.
- соль — щепотка
- ванилин — по вкусу
- яйцо — 1 шт.
- мука — 3 ст. л.
- ананас консервированный — 2 кольца
- масло постное — 25 мл
Приготовление сырников с ананасом
Сырники будем готовить из творога. Подойдет продукт и домашний, и магазинный. Творог в процессе приготовления заготовки дополним сахаром, яйцом, мукой и кусочками консервированного ананаса. Блюдо на сковороде из творога получается одновременно и вкусным, и полезным. Приступаем.
В миску перекладываем порцию творога. Разминаем творог вилкой, чтобы размять крупные кусочки продукта.
Подсыпаем в творог сахар, щепотку соли. Вбиваем куриное яйцо. Для аромата кидаем на свой вкус ванилин.
Тщательно ингредиенты перетираем до получения однородного вязкого состава. В получившийся состав на основе творога добавляем муку. Перемешиваем.
Вводим далее в творожную массу кусочки консервированного ананаса. Еще раз перемешиваем.
Формируем из получившейся вязкой массы с кусочками ананасов сырники. Обваливаем их немного в муке, а потом отправляем на сковороду в прогретое растительное масло. Жарим сырники до образования с каждой стороны румяной поджаристой корочки. Сырники с ананасом готовы.
