Очень простой тортик

Готовим выпечку


Тортик получается очень вкусным и мягким.

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 6 яиц
  • 3 стакана сахара
  • 3 стакана муки
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан растительного масла
  • 2 ч. ложки разрыхлителя.

Крем

  • Масло сливочное — 50 раммов
  • Вареная сгущенка — две банки

Приготовление тортика

Яйца взбить пару минут, добавить сахар и взбить до пышности. Уменьшить скорость, добавить молоко, раст.масло. Затем все сухие ингредиенты. Тесто разделить на две части, во вторую добавить какао. У меня форма 24 см, печь до готовности при 180°, минут 25-30.

Бисквиты пекла ночью, как остыли разделила на две части, закрыла пищевой пленкой и убрала в холодильник.

Это самый шикарный рецепт бисквита, с первого раза получится! Когда тесто разделите, вам может показаться, что мало этого для одного бисквита. Но нет, он отлично поднимается и не садится. Пеку теперь только по этому рецепту и обязательно делайте пропитку всегда, так вкуснее)

Крем: где-то 50 гр. масла взбить, добавить вар. сгущенку ( у меня ушло почти две банки) и взбить до однородности. Сделать пропитку, сахар перемешать с теплой водой и обрызгать коржи.. Обмазать кремом и собрать тортик.

источник




Оцените статью