Салат с пекинской капустой можно приготовить на раз-два, используя этот рецепт.
Для салата не нужно отваривать ингредиенты, поэтому готовка не займет много времени. В данном блюде пекинская капуста удачно соседствует с нарезкой из колбасы, свежего огурца и сыра. Для заправки можно использовать майонез или сметану.
Ингредиенты
- капуста пекинская — 200 гр
- огурец — 1 шт.
- колбаса — 150 гр
- сыр — 100 гр
- кукуруза — 5 ст. л.
- майонез — 3 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец молотый — по вкусу
Приготовление салата с пекинской капустой, огурцом и колбасой
С пекинской капусты удаляем поверхностные листы и тонко шинкуем её полосками.
Промываем свежий огурец, вытираем его насухо. Нарезаем огурец в форме соломки. Аналогичным способом измельчаем варёную колбасу. А вот сыр для салата мы натрём.
Состав салата разнообразим сладкими зёрнами консервированной кукурузы. Только сначала сцедим с продукта сок.
Все подготовленные ингредиенты соединяем вместе, заправляем майонезом, на свой вкус солим и перчим. Компоненты салата между собой перемешиваем.
Быстрый и легкий салат из пекинской капусты и свежего огурца готов.
