Шоколадная пасха

Для праздничного стола


Вкусная шоколадная творожная Пасха

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Сахар — 1 стакан
  • Сливочное масло — 150 г (размягченное)
  • Какао-порошок — 4 ст.л.
  • Шоколад — для поливки
  • Соль — щепотка
  • Ванилин — 5 г

Приготовление шоколадной Пасхи

Творог протереть через сито. Добавить сметану, перемешать. Добавить размягченное сливочное масло, соль, сахар и ванилин, хорошенько перемешать.

Творожную массу поделить на 2 части. В одну часть положить какао, перемешать.

Форму выстелить марлей, сложенную вдвое. Выложить слоями шоколадную и белую творожные массы. Накрыть оставшимися уголками марли. Поставить под гнет на ночь в прохладное место.

Готовую творожную пасху выложить на блюдо. Полить растопленным на водяной бане шоколадом. Украсить шоколадную пасху глазурью, цветами.

источник




Оцените статью