Салат «Колокольчик»

Готовим салаты


Салат отлично подойдёт для простого семейного обеда и для домашних праздников (при правильной подаче). Получается лёгким, вкусным и сытным.

Ингредиенты:

  • 300 гр. пекинской капусты ( можно и обычной)
  • 1 сладкий перец
  • 260 гр. крабовых палочек
  • 1 огурец
  • 1 пучок зеленого лука
  • 3 стол.л сметаны
  • 1 чайн.л горчицы
  • соль, перец (по вкусу)
  • 1 зубчик чеснока

Приготовление салата Колокольчик

Пекинскую капусту промываем и нарезаем соломкой. Переносим капусту в миску. Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком или так же длинной соломкой. Переносим в чашу к капусте.

Болгарский перец мелко измельчаем и перекладываем к капусте. Свежий огурец промываем и нарезаем мелкой соломкой. Затем, выкладываем к остальным ингредиентам.

Зелёный лук мелко шинкуем и добавляем поверх огурца. Пропускаем через давилку чеснок и добавляем. Приправляем солью и перцем.

В отдельной посуде перемешиваю 3 столовых ложки сметаны и 1 чайную ложку горчицы. Этой смесью заправляем салат и можно подавать!

источник




Оцените статью