Невероятно вкусный пирог с ягодами

Готовим выпечку


Пирог получается очень нежный, воздушный, и очень вкусный, на вкус как будто в пироге есть творог!

Ингредиенты:

Тесто

  • яйцо куриное — 3 шт.
  • сахар — 150 гр.
  • ванильный сахар — 10 гр.
  • сметана (комнатной температуры) — 160 гр.
  • мука пшеничная (просеянной, и 1 ст.л на ягоды) — 260 гр.
  • разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Начинка

  • смородина черная (Свежие или замороженные можно) — 200 гр.

Приготовление вкусного пирога с ягодами

Яйца взбиваем, далее постепенно добавляем сахар, ванильный сахар и все взбиваем. Затем добавляем сметану, все перемешиваем и кладем муку и разрыхлитель в 2 этапа и снова все перемешиваем.

Половину теста выливаем в форму застеленную пергаментом. На тесто выкладываем часть ягод перемешанных с 1 ст. л муки.

Далее заливаем оставшееся тесто и снова выкладываем оставшиеся ягоды. Отправляем в заранее разогретую духовку на 40 — 50 минут и выпекаем при t 180* С.



Пирог получился высоким, пышным и нереально вкусным!

[embedded content]

источник




Оцените статью