Пирог «из заварного крема» на молоке

Готовим выпечку


Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!

Ингредиенты:

  • Мука — 110 г
  • Масло сливочное — 110 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Молоко — 450 мл
  • Сахар — 150 г
  • Ванилин — 10 г

Приготовление пирога из заварного крема

Подготовьте необходимые продукты. В миске соедините желтки яиц с сахаром и ванилином. Яичные белки выложите в отдельную миску.Влейте к желтковой смеси молоко. Все хорошо взбейте.

Затем влейте растопленное масло, всыпьте просеянную муку. Взбейте. Белки взбейте в отдельной миске.

Выложите белки к желтковой массе и все хорошо перемешайте. Готовое тесто выложите в силиконовую формочку.

(Если вы используете керамическую или стеклянную формочку, тогда обязательно смажьте ее сливочным маслом.)

Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый пирог достаньте аккуратно из духовки, а затем из формочки.

Выложите пирог на блюдо. Когда он немного остынет, разрежьте пирог из «заварного крема» на куски и подайте к столу.

источник




Оцените статью