Быстрый пирог с мясом

Готовим выпечку


Чтобы не стоять долго у плиты предлагаю простой рецепт быстрого пирога с мясом.

Ингредиенты:

Для теста:

  • сметана — 0,5 стак.
  • майонез — 0,5 стак.
  • мука — 1 стак.
  • яйцо — 3 шт.

Для начинки:

  • фарш (любой) — 500 г
  • лук — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок — 5 зубч. (или по вкусу)
  • специи — на выбор
  • соль — по вкусу

Приготовление быстрого пирога с мясом

Фарш обжарить на сковородке с луком, морковью, чесноком, так же можно добавить грибы, желательно шампиньоны. После посолить и добавить специи по вкусу.

Приготовление теста: в миске смешать сметану, майонез и муку. Все перемешать до однородной массы.

Тесто разделить на две части, одна половинка должна быть немного больше другой. Выложить большую часть в смазанную маслом форму, сверху фарш и накрыть оставшимся тестом. Отправить в разогретую духовку 200С и печь в течение 40 — 45 минут.

источник




Оцените статью