Невероятно вкусные пирожки с капустой в духовке

Готовим выпечку


Сегодня приготовим самый простой рецепт невероятно вкусных пирожков с капустой в духовке. Самое вкусное, мягкое, пуховое тесто для пирожков и самая простая, любимая начинка из свежей капусты!

Ингредиенты:

  • Яйцо 1 шт. (белок в тесто,желток для смазывания)
  • Молоко 200 мл.
  • Дрожжи 10 гр.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Мука 2 ст.л.в опару (400 гр.в тесто+50 гр.на стол)

Приготовление пирожков с капустой в духовке

Смешать все ингредиенты в тёплом молоке. Добавить две ложки муки, убрать в тёплое место на 30-40 минут. Добавляем в опару просеянную муку и замешиваем тесто.

Тесто прикрываем плёнкой и убираем на 1 час. После этого тесто немного обмять и поделить на 12 частей.

Каждую часть теста округлить. Формируем пирожки любым удобным для Вас способом. Пирожки переложить на противень. Перед выпечкой смазать желтком + 1 ч.л.молока. Выпекать при 180°-20 минут

источник




Оцените статью