Сырный пирог с колбасой — прекрасное начало дня. Он вкусный и сытный. Его можно подать к чашке кофе или просто как закуску.
Ингредиенты:
- 1 стакан — муки
- 1/2 ч. л.- соли
- 1/2 ч. л.- разрыхлителя
- 200 г. — сыра
- 2 шт.- яйца
- 1/2 ч. л.- соли
- 1 стакан — кефира
- колбаса — по вкусу
- зелень — по вкусу
Приготовление сырного пирога с колбасой
Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как на оладушки.
Когда тесто вымешано, добавить 150-200 г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.
Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
