Шоколадный десерт без выпечки

Готовим десерты


Очень вкусный и шоколадный тортик без выпечки. Для тех, кому не хочется стоять у плиты

Ингредиенты:

Основа

  • Овсяные хлопья (крупные) — 90 гр
  • Фундук — 80 гр
  • Финики — 60 гр (вес без косточек)
  • Кофе — 20 гр (эспрессо)

Начинка шоколадная

  • Шоколад — 80 гр
  • Банан — 50 гр
  • Кофе — 40 гр (эспрессо)
  • Фундук — 20 гр (можно без него)
  • Прослойка
  • Банан — 120 гр

Приготовление шоколадного десерта без выпечки

  1. Фундук обжарить на сухой сковороде и очистить
  2. Также на сухой сковороде обжарить овсяные хлопья до золотистости
  3. Измельчить орехи с хлопьями в блендере. Добавить финики и ещё раз взбить
  4. Добавить кофе, хорошо перемешать (должна получиться пластичная масса)
  5. Получившуюся массу утрамбовать в кольцо (16 см диаметром), сделав бортики. Вниз можно подложить пергамент или пищевую пленку
  6. На основу выложить банан кружочками (120 гр)
  7. Шоколад растопить на водяной бане и пробить блендером с бананом, постепенно добавляя кофе (можно добавить цельный фундук)
  8. Вылить шоколадную начинку поверх бананов и отправить в холодильник (хотя бы на пару часов)

источник




Оцените статью