Салатик из горбуши «Не банальный»

Готовим салаты


Несмотря на странное сочетание продуктов, которое может вызвать сомнение, салат получается нежным, вкусным и неординарным.

Ингредиенты:

  • 1 баночка горбуши в собственном соку,
  • 2 яйца,
  • 60-80 гр. твердого сыра,
  • 100 гр. свежего огурца,
  • 80 гр. соленого огурца (у меня бочковые),
  • зеленый лук несколько перышек,
  • укроп зелень несколько веточек,
  • черный молотый перец,
  • майонез.

Приготовление салата из горбуши

Яйца и сыр натираем на крупной терке, огурцы (2 вида) нарезаем соломкой, зелень покрошить.

Горбушу достаем из банки, отделяем от костей и разминаем вилкой на кусочки.

Соединяем рыбу, сыр, яйца, огурцы и зелень. Слегка перчим. Заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем, выкладываем в салатник и подаем.

источник




Оцените статью