Творожные оладьи с сыром. Простое и вкусное блюдо

Готовим выпечку


Не знаете, что приготовить к завтраку? Тогда испеките вот такие оладьи с луком и сыром. Блюдо очень просто готовится и получается таким вкусным, что идеально подойдет к завтраку. Подавать их можно со сметаной или соусом.

Ингредиенты:

  • 220 граммов творога
  • 3 куриных яйца
  • 1 луковица
  • 4 столовые ложки пшеничной муки
  • 100 граммов сыра
  • пол чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • растительное масло

Приготовление творожных оладьев с сыром

Лук очищаем, режем на крупные кусочки и кладем в чашку. Туда же вбиваем куриное яйцо (1 шт.) и взбиваем все блендером до однородной массы.

В другую миску вбиваем оставшиеся яйца, добавляем творог, соль, сахар и все тщательно перемешиваем.

В получившуюся массу добавляем смесь из лука и яйца, перемешиваем и всыпаем пшеничную муку с разрыхлителем. Все снова перемешиваем.

Твердый сыр натираем на терке и добавляем в тесто, хорошо перемешиваем. На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем его и выкладываем ложкой тесто в виде оладьев.

Жарим их с двух сторон до золотистого цвета. А потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

источник




Оцените статью