Два низкокалорийных десерта

Готовим для похудения


Если вы следите за калориями или сидите на диете, эти десерты вам точно пригодятся

Низкокалорийный тортик

Ингредиенты:

  • стакан пшённой, льняной или овсяной муки (овсянку или пшёнку перемалываете на блендере, а льняная продаётся в аптеках) или клетчатку (тоже продаётся в аптеках)
  • стакан кефира обезжиренного
  • 2 банана
  • 1 яблоко
  • мёд (или фруктоза или сахарозаменитель) по вкусу
  • кокосовая стружка
  • ягоды клубники по желанию


Приготовление:

Муку и кефир смешиваем, добавляем банан, разминаем его вилкой до однородной кашицы, добавляем мёд (ну, или что там у вас) и кокосовую стружку — пару столовых ложек.

Смесь должна получится довольно густой, если она жидковата, добавьте ещё муки, нам нужно сделать из неё оладьи.

Формируем плоские кружочки (любого размера, как вам угодно) и начинаем наслаивать: слой нашей полезной лепёшки, слой яблока, порезанного кружочками итак, пока всё не закончится. последний слой обсыпаем кокосовой стружкой и украшаем клубникой

Творожное суфле Птичье молочко

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный- 400 гр;
  • молоко 1% жирности- 100 гр;
  • мед пчелиный -30 г;
  • желатин пищевой- 15 гр;
  • какао-порошок- 50 гр


Приготовление:

  1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется).
  2. Поставить на медленный огонь, добавить полстакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда
  3. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод,пока не застынет.
  4. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.

источник




Оцените статью