По этому рецепту готовлю всегда — очень вкусные оладьи

Готовим выпечку


Они нежные и пышные — тают во рту!

Ингредиенты:

  • мука — 3 стакана
  • кисломолочный продукт — 500 мл.
  • яйца — 2 штуки
  • сахар — 1-2 ст.л.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • соль щепотка
  • масло для жарки

Приготовление пышных оладьев

  1. Взбиваем кисломолочный продукт с яйцами, солью, сахаром.
  2. Добавляем муку с содой и хорошо размешиваем. Получается густоватое тесто, которое вяло сползает с ложки.
  3. Ставим кастрюлю с тестом в миску с горячей водой на 20 минут. Тесто больше не перемешиваем!
  4. Жарим оладьи на разогретой сковороде с маслом с двух сторон на огне чуть меньше сильного.

источник




Оцените статью