Трехцветный террин из куриного филе

Без рубрики

Ингредиенты

Куриное филе700 Граммов
Морковь1 Штука
Лук репчатый1 Штука
Шпинат свежий1 Пучок
Сливки3 Столовые ложки
Соль, черный молотый перецПо вкусу

Способ приготовления

  1. Подготовить необходимые продукты.
  2. Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
  4. Шпинат промыть, осушить и нарезать.
  5. Куриное филе вымыть, осушить бумажными полотенцами. Приготовить фарш из куриного филе с жареным луком. Приправить фарш солью и перцем, добавить сливки, перемешать и разделить фарш на три равные части.
  6. Поместить в блендер часть фарша и морковь. Прокрутить вместе, чтобы масса стала однородной.
  7. Так же поступить со второй частью фарша и шпинатом.
  8. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить равномерно слой фарша со шпинатом.
  9. Затем выложить слой фарша без добавок.
  10. И последним слоем выложить фарш с морковью. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 30-40 минут при 190 градусах.
  11. Затем вынуть форму из духовки, немного остудить, и достать террин.
  12. Трехцветный террин из куриного филе готов.
  13. Приятного аппетита! Готовьте с любовью и кушайте с удовольствием!
Оцените статью