Многие из вас любят чизкейк, но не все его готовили, так как думают, что это сложно. Этот рецепт для приготовления вкусного десерта очень простой и вы можете воспользоваться им.
Ингредиенты:
- сливочный сыр — 240 г
- йогурт греческий (густой) — 80 г
- крахмал — 1 ч.л.
- сахар — 45 г
- ванильный сахар — 5 г
- яйцо — 1 шт.
- печенье (желательно «Орео») — 60 г (6 шт.).
Приготовление мини-чизкейков
- Взбить сливочный сыр, йогурт, сахар, ванильный сахар и крахмал до однородности.
- Продолжая взбивать, ввести яйцо и довести массу до однородности.
- Поместить в каждую форму для маффинов (бумажные «юбочки») по 1 печенью и выложить сверху сырную массу.
- Выпекать при 180C 20 минут.
