Картофельная запеканка по новому рецепту

Готовим мясо






Изумительно вкусная и необычная картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:

  • Фарш — 800 гр.
  • Картофель — 4 шт.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Масло растительное, паприка.
  • Сыр.
  • Соль, перец.

Приготовление картофельной запеканки

Возьмём говяжий фарш, добавим соль, перец по вкусу и замешаем. На пергаментную бумагу выкладываем фарш и накрываем сверху тоже пергаментом. Скалкой разравниваем в слой в 5-7 миллиметров. Разделяем на прямоугольники и обжариваем на сковороде.

Намоем 4 картофеля и нарежем на слайсы, как на чипсы.

Берём форму для запекания и слоями выкладываем запеканку (прямоугольные котлеты, картофель, сыр и т.д.

В миску нальём растительное масло, добавим паприку, чеснок и смажем сверху нашу запеканку.

Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 1,5 часа, в конце посыпаем сыром и еще на 10 минут.

источник




Оцените статью