Быстрый ароматный торт медовик

Готовим выпечку






Сегодня мы быстрый приготовим медовик без раскатки коржей. Вкусный, ароматный, нежный, мягкий. Еще очень много можно подобрать слов про этот торт, но они будут только хвалебными.

Ингредиенты:

  • яйца 4 шт
  • сахар 150 гр
  • мед 3 ст.л.(если густой)
  • если мед жидкий-5ст.л.
  • разрыхлитель 10 гр
  • мука 250 гр
  • по желанию ванилин

Крем:

  • сметана 30% 400 гр
  • сахарная пудра 4-5 ст.л.
  • молотые орехи для посыпки.

Приготовление быстрого медовика

В миску вбейте яйца, добавьте сахар и ванилин. Взбейте миксером. Добавьте мед и еще раз перемешайте миксером. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте все ложкой.

Противень застелите бумагой для выпечки и равномерно распределите тесто. Размер противня  38 на 43 см.

Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте там корж. корж выпекается быстро, следите за своей духовкой. Пока корж в духовке, смешайте сметану с сахарной пудрой.

Корж разрежьте на 3 части и выровняйте края, обрезав лишнее, и смажьте кремом. Бока также промажьте.



Из молотых орехов и обрезков, приготовьте крошку и посыпьте края и верх торта.

Медовик готов. Ставьте чайник и можно подавать к столу. Если есть возможность дайте ему пропитаться хотя бы час.

источник




Оцените статью