Намазка на хлеб. Быстро, просто и вкусно

Готовим закуски






Такая намазка очень быстро готовится. Если морковку и яйца сварить заранее, ничего больше варить не придется. А бутерброды получатся отменные.

Ингредиенты

  • лук репчатый — 0,5 шт. среднего размера
  • рыбные консервы в масле — 1 банка
  • яйца куриные вареные- 2 шт.
  • морковь вареная — 1 шт. большая или 2 маленьких
  • плавленый сырок — 1 шт.
  • соль
  • майонез — 1,5 — 2 ст.л.

Приготовление намазки на хлеб

Лук режу мелким кубиком и перекладываю в миску. С рыбных консервов сливаю масло и перекладываю рыбу к луку. Теперь все перемешиваю и разминаю вилкой. Консервы можно брать любые, у меня сегодня сельдь.

Конечно, хотелось бы сайру, но вы видели сколько она сейчас стоит? Это же космос, а не цена!

Яйца натираю на мелкой терке. Морковь также натираю на мелкой терке. Плавленый сырок тоже нужно натереть на мелкой терке.

Предварительно сырок я подержала в морозилке 10 минут, чтобы он легче натирался, а терку с обеих сторон смазала растительным маслом. Ничего не прилипает и всё получается очень быстро.

Теперь по вкусу добавьте соль. Я ее не добавляла. Заправьте майонезом, хорошо перемешайте и готово. Такая закуска подходит и к черному хлебу, и белому, а также гренкам и тостам.

источник




Оцените статью