Яблочный пирог на скорую руку к чаю

Готовим выпечку






Быстрый вкусный ароматный пирог с яблоками! Готовится очень просто, даже миксер не нужен!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука 170 гр.
  • Сахар 120 гр.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Кефир 50 мл.
  • Ванилин
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Яблоко 1 шт.
  • Яйца 2 шт.

Штрейзель:

  • Сахар 30 гр.
  • Сливочное масло 30 гр.
  • Мука 30 гр.

Приготовление яблочного пирога на скорую руку

Для приготовления штрейзеля холодное сливочное масло нарежьте кубиками,смешайте с другими ингредиентами до получения крошки. Поставьте в холодильник.

Разогрейте духовку до 180° градусов, прямоугольную форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой и смажьте маслом.

Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином до пышности. Добавьте по одному яйца и кефир комнатной температуры, продолжая взбивать.

Добавьте в тесто просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте. Яблоко очистите, нарежьте кубиками и соедините с тестом.

Приготовить форму для выпечки. Застелить ее бумагой для выпечки, предварительно смазанной маслом. Выложите тесто в форму для выпечки, разровняйте, присыпьте штрейзелем. Выпекайте при 180° градусах примерно 50 минут до золотистого цвета.

Готовому пирогу даём немного стыть, вынимаем из формы, нарезаем и зовём всех к столу!

источник




Оцените статью