Утренняя хлебная запеканка

Без рубрики

Ингредиенты

Яйца6 Штук
Молоко2 Стакана
Хлеб белый багет2 Штуки
Сыр молочный (натереть)100 Граммов
Бекон ломтики4 Штуки
Лук зеленый нарезенный1 Стакан
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Способ приготовления

  1. Ломтики багета выложите в форму для запекания.
  2. В большой миске взбейте яйца, смешайте с молоком, натертым сыром, беконом и зеленым луком (1/4 стакана нарезанного лука сохраните для подачи). Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
  3. Перелейте приготовленную яичную смесь в форму и оставьте на 30 мин., чтобы хлеб пропитался.
  4. Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте в ней запеканку 45–50 мин. Перед подачей посыпьте оставшимся зеленым луком.
Оцените статью