Воздушный йогуртовый пирог. Домашняя выпечка на каждый день

Готовим выпечку






Делюсь рецептом супер воздушного йогуртового пирога из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • Яйца 4 шт
  • Йогурт греческий 350 гр
  • Сахар 70 гр
  • Мука 40 гр
  • Разрыхлитель 4 гр
  • Лимонная цедра
  • Соль

Приготовление йогуртового пирога

  1. Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар и соль. Взбить миксером до поселения. Добавить цедру и йогурт. Снова взбить. В конце добавить муку и взбить.
  2. Взбить белки до пышной пены. Добавить к желткам и перемешать снизу вверх. Как только вмешали белки, больше не мешаем!
  3. Форму застелить бумагой. Вылить массу и выпекать 50-60 мин при 170 градусах

[embedded content]



Оцените статью