Быстрые пирожные «Сладкие пальчики»

Готовим выпечку






Очень лёгкое, прямо воздушное , в меру сладкое ! И не требует приготовления теста. Очень вкусные и быстрые пирожные. Советую приготовить

Ингредиенты:

  • 450 гр готового слоёного теста (бездрожжевое )
  • 200 гр печенья (для крошек)
  • 180-200 гр сливочного масла
  • чуть больше половины банки сгущёного молока .
  • Может понадобится немного другое количество , зависит от консистенции молока.

Приготовление пирожного Сладкие пальчики

Тесто нарезаем на полоски 2-2,5 см ширины. Выпекаем в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке 15-20минут. Тесто будет очень сильно подниматься.

Готовим крем. Масло и сгущёнку ставим на паровую баню до полного растворения масла (помешиваем ложкой или венчиком)

Измельчаем печенье в крошку, но не в пыль. Я это делаю при помощи скалки. Печенье я брала сладкое, вкусное.

Снимаем чашку с маслом и сгущенкой с огня, даём немного остыть и полностью окунаем наши пироженки в крем. Если смесь будет горячей, то она просто будет стекать с пироженок, а нам надо, чтобы она обволокла их. Можно сразу несколько штучек положить в чашку. С помощью двух вилок вытаскиваем пироженки и складываем на тарелку, чтобы крем чуточку стёк.

А потом кладем пироженки в крошку и обсыпаем их крошкой, можно просто полностью обвалять. Готово. Можно подавать к столу.

источник




Оцените статью