Сытный и очень вкусный салат. Для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 250 г моркови по-корейски
- 150 г консервированного горошка
- небольшой пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль, перец
Приготовление картофельного салата с корейской морковью
Картофель отварить целиком в подсоленой воде. Затем охладить, почистить и нарезать небольшим кубиком.
Выложить остывший картофель в миску. Добавить готовую морковь по-корейски, консервированный зеленый горошек.
Укроп порубить мелко и добавить в миску с ингредиентами. Чеснок почистить и пропустить через чесночный пресс. Добавить в салат. Посолить, поперчить по вкусу и желанию.
Заправить салат растительным маслом и перемешать. Теперь салат нужно убрать в холодильник на один или полтора часа для охлаждения. После этого салат готов. Можно подавать его к столу.
[embedded content]
