Готовим по- настоящему летний клубничный пирог.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 120 г сахара
- 300 г муки
- 150 г клубники
- 150 г греческого йогурта
- 80 г растительного масла
- 30 мл молока
- 1 чл разрыхлителя
- 1 щепотка соли
Приготовление клубничного пирога на йогурте
Взбиваем яйца с солью до образования пены. Добавляем сахар. Снова взбиваем 5 минут.
Добавляем йогурт и масло. Взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к жидким ингредиентам. Перемешиваем. Добавляем молоко и перемешиваем.
Помытую клубнику порезать на средние кусочки. Высушить бумажным полотенцем. Обвалять в чайной ложке муки.
В смазанную маслом форму выложить половину теста. Затем половину клубники. Затем оставшееся тесто и оставшуюся клубнику сверху. Выпекать при 170 градусах 40 минут.
[embedded content]
