Клубничный пирог на йогурте

Готовим выпечку






Готовим по- настоящему летний клубничный пирог.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 120 г сахара
  • 300 г муки
  • 150 г клубники
  • 150 г греческого йогурта
  • 80 г растительного масла
  • 30 мл молока
  • 1 чл разрыхлителя
  • 1 щепотка соли

Приготовление клубничного пирога на йогурте

Взбиваем яйца с солью до образования пены. Добавляем сахар. Снова взбиваем 5 минут.

Добавляем йогурт и масло. Взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к жидким ингредиентам. Перемешиваем. Добавляем молоко и перемешиваем.

Помытую клубнику порезать на средние кусочки. Высушить бумажным полотенцем. Обвалять в чайной ложке муки.

В смазанную маслом форму выложить половину теста. Затем половину клубники. Затем оставшееся тесто и оставшуюся клубнику сверху. Выпекать при 170 градусах 40 минут.

[embedded content]




Оцените статью