Это один из старых, классических рецептом торта Муравейник. Такой десерт всем нравится просто потому, что с ним минимум работы, а получается очень вкусно.
Ингредиенты:
- печенье топленое молоко, 600 г;
- вареная сгущенка, 500 г;
- сметана, 2 ст.л;
- масло сливочное, 130 г;
- орехи грецкие, 150 г;
- шоколад молочный, 50 г.
Приготовление пирожного Муравейник
Ломаем печенье на кусочки руками. Вареную сгущенку смешиваем с густой сметаной и взбиваем миксером около 2 минут до однородности.
В сгущенку со сметаной вливаем размягченное сливочное масло и еще немного взбиваем. Орехи грецкие обжариваем на сухой сковороде и измельчаем в крошку в при помощи блендера.
Смешиваем теперь все ингредиенты и перемешиваем лопаткой до однородности. Формируем шарики и выкладываем на поверхность, которую прежде застелите пленкой.
Берем шоколад – черный или белый или молочный и трем на пирожное на средней терке. Отправляем десерт в холодильник на 2 часа, чтобы шарики стали плотнее.
