Сэндвичи с творожным сыром, ветчиной и инжиром

Без рубрики

Ингредиенты

Свежий белый хлоб (ломтики)4 Штуки
Лимон (цедра натертая)2 Столовые ложки
Ветчина сыровяленая (ломтики)8 Штук
Уксус бальзамический (густой)4 Чайные ложки
Мед жидкий2 Столовые ложки
Инжир6 Штук

Способ приготовления

  1. Слегка подсушите хлеб – в духовке или тостере. В миске смешайте рикотту, цедру и оливковое масло. Намажьте сыр на тосты, поверх него выложите по 2 ломтика ветчины.
  2. В небольшой миске смешайте уксус и мед. Инжир нарежьте ломтиками и выложите поверх ветчины, полейте смесью меда с бальзамиком. Разрежьте крупные тосты на две половинки и подавайте с зеленым хрустящим салатом к завтраку или в качестве закуски.
Оцените статью