Датские булочки с шоколадной пастой

Булочки






Восхитительные шоколадные булочки всего из 5 ингредиентов! Быстро, просто и очень вкусно! Хрустящее слоеное тесто и ароматная шоколадно-ореховая начинка — идеальное сочетание.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 1 кг
  • Шоколадная паста — 200 г
  • Фундук (или другие орехи) — 50 г
  • Сливочное масло — 20 г
  • Сахар — 3 ч. л.

Приготовление датских булочек с шоколадной пастой

Измельчите фундук с помощью ножа или блендера. Разделите тесто на два равных квадрата и слегка раскатайте скалкой.

Смажьте обе части теста шоколадной пастой, одну посыпьте сверху измельченным фундуком. Наложите один слой теста на второй начинкой внутрь.

Разрежьте тесто на полоски 1-1,5 см. Скрутите каждую полоску в спираль, а затем сверните в “улитку”.

Выкладывайте булочки на застеленный пергаментом противень, сохраняя расстояние около 2 см между ними. Растопите сливочное масло и смажьте им булочки. Сверху присыпьте сахаром.

Выпекайте булочки в духовке, разогретой до 190ºC, около 20-25 минут, до слегка золотистой корочки. Дайте готовым булочкам остыть, можно переложить их на решетку.

источник




Оцените статью