Мясной рулет с яйцом в духовке

Готовим закуски






Каждый из нас согласится, что тот, кто придумал этот рулет, был кулинарным гением. Ведь закуска получается не только очень вкусная, но и очень красивая и оригинальная, а что еще нужно для вкусной еды!

Ингредиенты:

  • Фарш свиной — 350 Граммов
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль, перец — По вкусу

Приготовление мясного рулета с яйцом

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я использую свиной, но вы можете взять любой другой, который вам больше нравится.

Лук мелко порубите. Обычно в фарш я измельчаю лук с помощью блендера или мясорубки, тогда он практически не чувствуется в фарше, а лишь отдает свой аромат.

Но в этом случае будет очень хорошо, если будут попадаться небольшие кусочки лука. Добавьте в фарш лук, выдавите зубчик чеснока, посолите и поперчите его по вкусу.

Выложите фарш на лист фольги и сформируйте прямоугольник толщиной около 1 см. На середину положите заранее отваренные вкрутую куриные яйца и заверните их в рулет.

Заверните полученный рулет в фольгу и отправьте запекаться в течении 20-25 минут. За 8-10 минут до готовности разверните фольгу для образования корочки. Мясной рулет с яйцом в духовке готов. Дождитесь, пока он остынет, и разрежьте.

источник




Оцените статью