Варенье из груш с апельсином

Варим варенье






Варенье из груш с добавлением апельсинов ароматное и очень вкусное.

Ингредиенты:

  • Груша — 1 кг
  • Апельсин — 1 шт.
  • Сахар — 500–600 г

Приготовление варенья из груш с апельсином

Подготовьте спелые и здоровые груши, апельсин и сахар. Также понадобится антипригарная кастрюля и деревянная лопатка.

Все фрукты тщательно вымойте под проточной водой. Апельсин обдайте кипятком, чтобы смыть вещества, которыми обрабатывают для транспортировки. Порежьте все кусочками. Если в апельсине есть косточки, удалите их.

Порезанные фрукты сложите в кастрюлю. Если нет антипригарной, то возьмите нержавейку с толстым дном. Всыпьте сахар, перемешайте все деревянной лопаткой. Оставьте на 15–20 минут.

Доведите до кипения на слабом огне фрукты, в процессе они пустят достаточное количество сока для варки. Варите 10 минут. Снимите с огня и оставьте остывать варенье на 8–10 часов (зависит от размера порции). Моё варенье остыло полностью уже через 4 часа. Доведите его снова до кипения и варите 10 минут.

Горячее варенье разложите по стерильным баночкам и закрутите крышками. Укутайте в одеяло и дайте остыть полностью.

источник




Оцените статью